Kể trong khoảng ngày bước chân vào gia đình hoàng thất, Meghan Markle phải nói lời nhất thời biệt với mạng xã hội. Đương nhiên, trước khi trở thành Công nương xứ Sussex, cô từng có thói quen chụp ảnh đồ ăn lên mạng. Người thanh nữ 37 tuổi này thậm chí còn có hẳn một blog chuyên về đời sống và ẩm thực có tên là The Tig. Đây là nơi cô san sớt những món ăn và công thức ưa thích nhất của mình với người ái mộ.

Meghan Markle cực kỳ đam mê ẩm thực và tự nhận là "tín đồ ăn bán chay". Cô chủ đạo ăn chay trong tuần và cho phép bản thân ăn làm thịt và các vật phẩm trong khoảng giết mổ và sữa vào cuối tuần. Cũng có tin đồn rằng nữ công tước xứ Sussex cũng "xắn tay" tham gia bếp khá phổ thông ở biệt thự Frogmore Cottage, mặc dầu cô có đầu bếp riêng nấu mỗi bữa. Là một người khó chịu "có tiếng", chẳng lạ gì khi Meghan cũng khá cầu kỳ trong chuyện ăn uống.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 1.

Bữa sáng

Meghan Markle là rất yêu thích bữa sáng. Đây là bữa ăn cô thấy vui lòng nhất trong ngày. Mặc dù đang sống ở Anh, bà mẹ 1 con này vẫn có đẳng cấp ăn sáng khá giống người Mỹ, bao gồm acai bowl (món ăn Brazil làm cho trong khoảng trái cây đông lạnh và nghiền), bánh mì phết quả bơ, nước ép rau củ. 

Đương nhiên, Meghan từng nói với tin báo Delish rằng cô chỉ coi nước ép rau củ giống như một cốc cà phê, chứ chẳng hề đồ uống thần thánh gì. Cô uống nó mỗi ngày để có thể duy trì năng lượng trong một ngày dài. Meghan không uống cà phê (hay bất kỳ thứ gì có chứa caffeine), vì vậy cô chọn lựa nước ép rau củ để làm bản thân mình tỉnh giấc táo.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 2.

Hoa quả nghiền đông lạnh

Những ngày còn khiến cho diễn viên, Meghan Markle thường bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước ấm có chanh, trước khi ăn một bát yến mạch cắt hạt tấm, hoa quả tươi và mật hoa agave. Cô cũng tự tay ép rau củ và vô cùng thích hỗn phù hợp rau chân vịt, chanh, táo, cải xoăn và gừng.

Nữ công tước xứ Sussex còn được cho là thích món smoothie bowl với acai và việt quất, cũng như món bánh mì nướng phết quả bơ vì muốn thưởng thức hương vị quê nhà.

Bữa trưa

Đây là bữa ăn quan trọng đối với Meghan Markle, bởi cô muốn chuẩn bị năng lượng cho một buổi chiều với lộ trình sum sê. Cô nhiều lần đổi mới giữa phổ biến cơ chế ăn không giống nhau: có ngày cô ăn chay và thải trừ gluten, có ngày cô theo chế độ Địa Trung Hải với món mì Ý phô-mai.

Bà mẹ này cũng từng đăng công thức bữa trưa mang đi của bản thân mình trên blog. Nó bao gồm: cải xoăn, chà là Thổ Nhĩ Kỳ, hạnh nhân, hạt quinoa, phô-mai Parmesan và nước sốt thú vị.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 3.

Bữa ăn trong một ngày của Meghan

Nữ công tước xứ Sussex cũng khá thích ăn salad cắt nhỏ dại với cá ngừ và sốt kem tỏi. Cô ăn làm thịt tham gia bữa trưa để có đủ năng lượng cho tới bữa tối. Tham gia những ngày ăn chay, cô sẽ chọn lựa salad đậu phụ cam chanh nhằm thưởng thức hương vị phía Nam California nơi chính mình hiện ra.

Trong khi, Meghan không chỉ ăn mỗi salad cải xoăn. Cô nói rằng khoai tây chiên là một trong những món ăn ưa thích nhất mọi thời đại của mình. Meghan mách nhỏ rằng cô và Hoàng tử Harry hay ăn chúng cùng nhau trong những buổi hứa hò trưa.

Đồ ăn nhẹ

Meghan Markle nhịn nhường như bị "sợ hãi" với hạnh nhân - nhưng đây là một loại đồ ăn nhẹ cực kì bồi dưỡng. Hạnh nhân chứa chất béo tốt, vitamin, chất xơ và cả một tẹo protein, có công dụng bổ sung dinh dưỡng cho thân thể. Bà mẹ 1 con ăn hạt này để có một làn da khỏe khoắn. Khi muốn thay đổi, cô sẽ ăn bơ hạnh nhân và vài lát táo để vượt lên cơn uể oải vào buổi trưa.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 4.

Bữa tối

Meghan Markle khá thích khám phá bếp nước, vì thế không lạ gì khi cô lựa chọn phần lớn món cho bữa tối. Cô yêu sushi, taco cá và gà nướng giống đa dạng người khác. Súp là món thường thấy trong bữa tối của cô. Dĩ nhiên, cô xoành xoạch phải uống kèm một cốc rượu vang.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 5.

Đồ ăn ưa thích

Dù Meghan nhiều lúc có ăn đồ không chứa gluten, mì Ý vẫn là một trong những món ăn chuộng của cô. Vì thế, cô luôn nỗ lực thử phổ quát loại khác biệt khi đi du lịch. Meghan thậm chí còn chiếm hữu công thức nước sốt mì Ý khiến cho từ bí ngòi. Cô cho nhân thức, nước sốt này không chỉ đưa miệng mà còn rất khả quan cho sức khỏe.

Nếu như muốn nuông chiều bản thân một tẹo, Meghan sẽ chọn món mì Ý với phô-mai và hạt tiêu.

Phiên bản thân Meghan Markle cũng là một giáo đồ rượu chát, bởi cô từng nói rượu là "thứ đồ tráng miệng hoàn hảo nhất". Tignanello là loại rượu nho số 1 trong danh sách của cô. Nó cũng chính là nguồn cảm hứng đằng sau blog ẩm thực của Meghan.

Một trong những món ăn ưa thích khác của Meghan Markle là món khoai tây cừu chấm nước sốt giết mổ rắc viên phô mai cừu.

Hình thức ăn tốt cho sức khỏe

"Cơ chế ăn của Meghan có vẻ rất lành mạnh. Cô ấy biết thưởng thức thông minh với menu cởi mở, khi mà vẫn ăn uống được những món ăn ưa thích của chính mình như khoai tây chiên và rượu nho", Lisa Velente - thạc sĩ kỹ thuật, chuyên gia dinh dưỡng, biên tập viên tạp chí EatingWell - nhận xét. "Nhờ ăn toàn đồ có duyên cớ thực vật, cô ấy trở thành mạnh mẽ hơn. Dĩ nhiên, cô ấy không hoàn toàn cắt giảm đồ ăn ưa chuộng của mình. Đây là một cơ chế ăn thăng bằng".

Tuy nhiên, không hình thức ăn nào là nhất thiết và thích hợp với hầu hết công chúng. Dù hình thức ăn của Meghan Markle hữu ích tới đâu, bạn vẫn cần phải lắng nghe thân thể mình để lựa chọn thực phẩm hợp lý cho một ngày đầy năng lượng.

Ngọc Hà

Theo Trí thức trẻ/EatingWell


Xem nhiều hơn: gia nha dat